Resumen
Según la Organización Mundial de la Salud, el consumo promedio de azúcar en América Latina supera lo recomendado. Expertos sugieren alternativas como sucralosa, miel, jarabe de agave y azúcar de coco. Hacer cambios en la dieta hacia alternativas al azúcar puede mejorar la salud física y mental.
Generado por Inteliegenica Artifical (OpenAI)
En un mundo donde el exceso de azúcar preocupa cada vez más, encontrar alternativas saludables se vuelve crucial para todas las edades. Según la Organización Mundial de la Salud, el consumo promedio en América Latina supera las 21 cucharadas diarias, muy por encima de las recomendadas 10 cucharadas.
Desde la infancia, el azúcar ha sido una recompensa y compañero en la vida adulta, pero moderar su consumo es clave. ¿Cuándo es el momento adecuado para considerar alternativas? Expertos sugieren que cualquier edad es buena para empezar a explorar opciones más saludables.
Los edulcorantes como la sucralosa y otras alternativas naturales como la miel, el jarabe de agave, y el azúcar de coco ofrecen distintos niveles de dulzor y beneficios para la salud. Estos productos permiten disfrutar del dulce sin los efectos negativos del azúcar refinada.
"Es fundamental informarse sobre las opciones disponibles antes de realizar cambios significativos en la dieta", afirma Erika Rius, Gerente de Marketing de Salud y Reputación de Marca para Latam en Splenda®, una marca reconocida por sus alternativas bajas en calorías.
El cambio hacia alternativas al azúcar no solo beneficia la salud física, sino que también puede mejorar el bienestar mental al tomar control sobre los hábitos alimenticios. Pequeños ajustes pueden marcar una gran diferencia, desde sustituir azúcar en bebidas hasta incorporar edulcorantes en recetas diarias.
