Barrancabermeja celebró su Encuentro de Restauranteros, Afines y Economía Popular
Resumen
Barrancabermeja celebró su primer Encuentro de Restauranteros, un evento que reunió a emprendedores y empresarios del sector gastronómico. Con una asistencia de 1.500 personas, el evento impulsó la economía local y promovió la riqueza culinaria regional.
Generado por Inteliegenica Artifical (OpenAI)
Barrancabermeja fue escenario del primer Encuentro de Restauranteros, Afines y Economía Popular, organizado por la Secretaría de Desarrollo Económico, Agropecuario y Turístico del Distrito, con respaldo de la Cámara de Comercio.
La jornada se realizó el pasado 20 de julio, en el Paseo de la Cultura, con motivo de la conmemoración del Día de la Independencia.
El evento reunió a 23 emprendedores y empresarios del sector gastronómico. La oferta incluyó sancocho trifásico, pescado frito, mute santandereano y otras preparaciones de la tradición local.
1.500 asistentes, entre residentes y familias, encontraron una vitrina comercial para conocer la propuesta y adquirir productos.
La programación combinó exposición de platos y carrera de meseros. Cinco equipos compitieron por velocidad y destreza al servir bandejas con bebidas y utensilios.
El equipo de la Cámara de Comercio obtuvo el primer lugar, acompañado por reconocimientos entregados por la Secretaría de Desarrollo.
Lukas Marrugo, secretario de Desarrollo Económico, Agropecuario y Turístico, destacó la relevancia del encuentro para dinamizar la economía local y fortalecer la identidad cultural.
“Este encuentro une comercio y cultura. Queremos consolidarlo como una actividad anual que impulse el turismo y genere empleo”, afirmó Marrugo.
María Eugenia Artunduaga, consejera Distrital de Turismo, valoró la alianza público‑privada. “Gracias al apoyo institucional, los empresarios pudieron exhibir sus creaciones ante un público. Barrancabermeja avanza hacia un reconocimiento nacional como destino gastronómico”, señaló Artunduaga.
Este primer encuentro ratifica el compromiso del Distrito con el desarrollo económico y la promoción de la riqueza culinaria regional. Barrancabermeja consolida una plataforma para futuras ediciones.
