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Cuba enfrenta una continua crisis alimentaria que provoca escacez

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La vida cotidiana de millones de cubanos está marcada por una constante crisis de escasez de alimentos, medicinas y cortes eléctricos. La situación sigue siendo crítica, cada día se agravan más las limitaciones en el acceso a productos básicos que en otros países serían considerados esenciales. Aunque la crisis en la isla caribeña no es nueva, su gravedad continúa sin mostrar mejora.

La inseguridad alimentaria en Cuba es un problema persistente desde hace décadas, pero en los últimos años se ha intensificado. La pérdida del poder adquisitivo, la inflación, la crisis energética y el recorte en la disponibilidad de productos debido al sistema de “racionamiento” gubernamental han exacerbado la situación.

Expertos advierten que, si las condiciones no cambian, la inseguridad alimentaria podría volverse aún más grave, aumentando el riesgo de enfermedades y muertes por malnutrición entre la población.

Una activista del Programa de Monitoreo Alimentario de Cuba comentó a DW: “La crisis actual es severa. El pan y la sal, que son alimentos básicos, escasean cada vez más. La gente tiende a creer que esta situación es un efecto residual del COVID-19 o de los conflictos en Ucrania o Gaza, pero lo cierto es que esta crisis comenzó en 2018. Ahora, lo que ha cambiado es que el gobierno lo está admitiendo más abiertamente en la televisión nacional”.

De acuerdo con el Food Monitor Program, la mayoría de las familias cubanas destinan al menos un 90% de sus ingresos solo para la alimentación. En la actualidad, el salario mínimo, que es el mismo que una pensión de jubilación, apenas alcanza para comprar una bolsa de leche y una docena de huevos.

La principal consecuencia de esta situación, según la representante del Food Monitor Program, será una creciente ola migratoria. Señala: “Es difícil prever más protestas debido a la represión violenta que siguió a las manifestaciones de 2021. Para muchos, la única salida es enfrentar el hambre, la incertidumbre, y quizás, atreverse a protestar”.

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