Domingo de Ramos con sabor a pan y mercado campesino en San Gil

San gil se prepara para un domingo de ramos con fe y mercado campesino, así lo dio a conocer la alcaldía municipal una jornada especial para este domingo 29 de marzo con la celebración del tradicional Mercado Campesino y el lanzamiento del Primer PanFest.

Gracias a la Subsecretaría de Desarrollo Rural y la Secretaría de Desarrollo Económico, y con el respaldo del presupuesto municipal aprobado por el Consejo, la cabecera municipal será el epicentro de una doble celebración que promete dinamizar la economía local y ofrecer productos de calidad a precios justos.

Desde las 5 de la mañana, el Mercado Campesino abrirá sus puertas para recibir a productores de diversas veredas, quienes ofrecerán una amplia gama de productos agrícolas y pecuarios. Se espera la participación de aproximadamente 80 productores, trayendo consigo desde naranjas, yuca y hortalizas, hasta productos transformados como subproductos de la miel de abejas, lácteos como la cuajada, y alimentos tradicionales como chicha, mazato, pepitoria y empanadas.

La diversidad y la calidad a precios justos son el sello distintivo de este mercado, que busca conectar directamente a los habitantes del casco urbano con los frutos del campo.

La novedad de este año es el Primer PanFest, un evento que busca reconocer la importancia de las panaderías en la economía sangileñas. Se proyecta la participación de 20 panaderías, que exhibirán sus productos y darán a conocer la esencia de su trabajo. En coordinación con el SENA, se realizarán demostraciones sobre la elaboración del pan y concursos, bajo la organización del secretario de Desarrollo Económico. Este festival no solo celebra la tradición panadera, sino que también destaca su rol como generador de empleo en el municipio.

La convocatoria para ambos eventos se ha realizado de manera meticulosa. Para el Mercado Campesino, se contacta a productores que ya han participado en ediciones anteriores, mientras que, para el PanFest, se están realizando visitas a los establecimientos para socializar la actividad y asegurar su participación. En ediciones pasadas, el Mercado Campesino ha llegado a contar con más de 100 productores, consolidándose como un espacio vital para el comercio local.

San Gil se prepara, entonces, para un Domingo de Ramos lleno de actividad, donde el aroma a pan fresco se mezclará con la frescura de los productos del campo, ofreciendo a sus habitantes una experiencia única de apoyo a la economía local y disfrute de la riqueza de su tierra.