El restaurante de una bumanguesa recibió la visita del Rey Felipe VI

En un pequeño municipio de Viella, en el Valle de Arán, España, el restaurante colombiano Fogón del Valle ha sido el centro de atención tras recibir la visita del Rey Felipe VI, acompañado de su esposa, su hija y un grupo de amigos.

Tatiana Wandurraga, oriunda de Bucaramanga, es la propietaria de este acogedor lugar que ofrece auténtica comida colombiana. Junto con su esposo de origen rumano, su abuela y su padre, Tatiana ha creado un espacio donde los platos a la carta oscilan entre los 50 euros en adelante, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

La familia de Tatiana se mudó a España hace más de 20 años en busca de mejores oportunidades, y hoy en día su restaurante es un punto de encuentro para los amantes de la comida típica colombiana. Entre los platos que el Rey Felipe VI y sus acompañantes degustaron se encuentran la longaniza típica del Valle, la morcilla, una ensalada de queso de cabra con chuleta a la brasa, y postres como la torta de pistacho y queso con sorbete de limón, acompañados de vino La Rioja de las bodegas de Paco García.

La visita real dejó una impresión duradera en Tatiana y su equipo, quienes recibieron felicitaciones del Rey y sus escoltas, quienes expresaron el deseo de regresar al restaurante en el futuro. Fogón del Valle se ha convertido en un destino favorito para aquellos que buscan disfrutar de la comida tradicional colombiana, destacando especialmente por sus carnes a la brasa y la aclamada bandeja paisa.