Incremento del consumo de cerveza en Colombia impulsa el negocio de tiendas de barrio

Actualmente, la venta de bebidas alcohólicas representa el 25% de los ingresos de las tiendas de barrio en Colombia, un crecimiento significativo desde el 19% registrado en 2019. Este aumento se debe en gran parte a la expansión del mercado cervecero en el país.

Desde la llegada de Central Cervecera en 2014, el número de marcas de cerveza en Colombia ha aumentado en más del 30%, ofreciendo a los consumidores más de 24 tipos de presentaciones y tamaños. Cada marca ha introducido propuestas únicas para satisfacer los diversos gustos y preferencias de los colombianos. Este incremento en la variedad ha fomentado un ambiente competitivo, donde las cervecerías mejoran constantemente sus procesos y productos.

Según datos internos respaldados por Nielsen, en 2019 se comercializaban 25,5 millones de hectolitros de cerveza, cifra que aumentó a 30,2 millones de hectolitros en 2023. Esto se traduce en un consumo per cápita de casi 60 litros al año, consolidando a Colombia como el tercer país con mayor consumo de cerveza en Latinoamérica, detrás de México y Brasil, según Euromonitor.

El crecimiento del mercado cervecero ha revitalizado los ingresos de las tiendas de barrio. En 2019, la cerveza representaba el 19% de los ingresos de una tienda tradicional, y ahora, cinco años después, esa cifra ha aumentado al 25%. Además del incremento en los dividendos, los tenderos se benefician de una mayor frecuencia en promociones, profesionalización del negocio debido al crecimiento en la oferta, y capacitaciones proporcionadas por las cervecerías para optimizar la gestión del inventario y mejorar el servicio al cliente.

Todo esto ha fortalecido el sector minorista y ha creado una relación más sólida entre los tenderos y sus clientes. Felipe Mejía, gerente general de Central Cervecera de Colombia, afirmó:

“Con la existencia de competencia, el mercado se ha vuelto más vibrante, ágil e innovador. Esta nueva realidad impulsa la calidad y variedad de sabores y experiencias para los diferentes momentos de los colombianos y el negocio de los tenderos, que apoyamos desde el crecimiento de sus negocios.”