Resumen
Generado por Inteliegenica Artifical (OpenAI)
El reconocido cantante Maluma ha dado un gran paso en el mundo de la gastronomía con la apertura de su nuevo restaurante, “Casa Eterna”, en su ciudad natal, Medellín. La noticia fue revelada a través de una publicación en Instagram, donde el artista expresó su entusiasmo por este nuevo proyecto que refleja la cultura y la gastronomía colombiana.
La inauguración oficial de “Casa Eterna” tuvo lugar el domingo 28 de julio, con una celebración íntima en la que Maluma estuvo acompañado de su novia Susana Gómez, su hija París y sus padres. En su mensaje, Maluma destacó el significado personal del restaurante para él, señalando: “Después de 3 años de trabajo sin parar, hoy abrimos las puertas de nuestra cultura, nuestra gastronomía y nuestro sabor al mundo entero. No podíamos hacer este sueño en otro lugar que no fuera Medellín, mi tierra. Gracias infinitas a nuestros socios por creer en esta aventura tan chimba. De Juancho, con amor”.
Menú de “Casa Eterna”
“Casa Eterna” promete una experiencia culinaria rica y diversa, con una carta que combina innovadoras propuestas con platos tradicionales colombianos. Entre las entradas, los comensales podrán disfrutar de milhojas de papas y waffles de chócolo desde $22.000, buñuelos rellenos por $32.000, y crudo de trucha blanca y arcoíris por $39.000. Otros platos destacados incluyen empanadas de papa, morcilla y chicharrón.
Los platos fuertes ofrecen opciones gourmet como el pulpo a la parrilla por $122.000 y los langostinos encostrados por $129.000. También se podrán encontrar milanesa de berenjena, pesca blanca encostrada y costillas St. Louis. Para los amantes de la cocina colombiana, el restaurante servirá platos típicos como la posta cartagenera, la cazuela antioqueña, la lechona, el ajiaco y el sudado de pollo.
La apertura de “Casa Eterna” está programada para el 3 de agosto, y se espera que se convierta en un punto de referencia gastronómico en Medellín.
