Resumen
Generado por Inteliegenica Artifical (OpenAI)
Este fin de semana, 22 y 23 de junio, Piedecuesta se convertirá en el epicentro de la gastronomía local con la tercera versión del esperado Festival del Tamal. Familias y amigos están invitados a romper la dieta y disfrutar de este evento que no solo busca activar la economía local, sino también resaltar las tradiciones culinarias de este delicioso manjar típico del municipio.
Claudia Uribe Parada, Directora de la Oficina de Turismo de Piedecuesta, expresó con entusiasmo: "En esta tercera versión queremos vender 12 mil tamales, superar la meta del año anterior que fue de 9 mil tamales, y eso va a ser posible con la ayuda de todos ustedes. Queremos invitarlos a que vengan y se programen; tendremos dos puntos de comercialización que estarán en el parque La Libertad y en el Centro Comercial Delacuesta, a partir de las 6 de la mañana hasta el mediodía".
El festival no solo es una excelente oportunidad para degustar el sabor auténtico del tamal piedecuestano, sino que también brinda un importante impulso a 15 famiempresas tamaleras que tendrán la oportunidad de mostrar y vender sus productos. Entre estos emprendedores, se encuentra José Antonio Barón, propietario de Tamales El Garrotero, quien señaló: “Venimos preparados con un aproximado de 5 mil a 6 mil tamales, ya que los vamos a vender por unidad o, si desean, pueden venir a disfrutarlos aquí. Vamos a tener mesas y el desayuno incluye chocolate, pan, queso y tamal. Los esperamos".
Los asistentes podrán degustar tamales elaborados con maíz molido y una variedad de carnes como cerdo, pollo y tocino, con precios que comienzan desde 4.500 pesos. Jimmy Alfonso Figueroa, de Tamales Piedecuesta Jimmy, hizo un llamado a la comunidad: "Los invitamos, amigos de Bucaramanga, todo el Área Metropolitana y los pueblos cercanos a Piedecuesta, a que vengan y disfruten del delicioso tamal y aprovechen esta oportunidad que la alcaldía nos ofrece. Jornada especial sábado y domingo, 22 y 23 de junio. Los esperamos y bienvenidos".
El evento cuenta con el apoyo de la Cámara de Comercio de Bucaramanga y del Centro Comercial Delacuesta, asegurando una experiencia inolvidable para propios y visitantes que deseen sumergirse en los sabores y tradiciones de Piedecuesta.
