Resumen
Tomás Messi, sobrino de Lionel Messi, reveló a través de las redes sociales el plato favorito de su tío, las milanesas a la napolitana, preparadas por su abuela Celia. La receta, considerada nostálgica y llena de amor, incluye una salsa de tomate con cebolla y queso gratinado.
Generado por Inteliegenica Artifical (OpenAI)
Tomás Messi, sobrino de Lionel Messi, se está convirtiendo en una revelación de la Copa América no solo por su cercanía al campeón del mundo, sino por los detalles íntimos que comparte en sus redes sociales. El joven ha utilizado su plataforma para mostrar aspectos desconocidos de su famoso tío, quien este lunes 24 de junio cumple 37 años.
En uno de sus recientes videos, Tomás sorprendió a sus seguidores al filmar a su abuela Celia, madre de Lionel, preparando las icónicas milanesas a la napolitana, el plato preferido del capitán de la selección argentina. El video de poco más de un minuto, inicialmente publicado en TikTok y luego replicado en otras redes, muestra a Celia en acción, acompañada por la canción "Imán" de María Becerra.
La preparación de las milanesas, descrita por muchos como un plato simple pero cargado de amor y nostalgia, comienza con Celia limpiando la carne, cortada no tan fina para evitar que se seque. Luego, las sumerge en huevo bien condimentado y las empana al punto justo. Mientras tanto, prepara una salsa de tomate con cebolla y lleva las milanesas al horno con aceite. Una vez doradas, les agrega una capa generosa de salsa y queso, gratinando el plato final. Las milanesas se sirven con arroz como guarnición y la bebida energizante lanzada recientemente por Lionel Messi.
Leo Messi ha mencionado en varias entrevistas que el secreto de su comida favorita está en la salsa. "También debe ser que son las primeras que comí, y las que comí más seguido. Comí un montón, pero siempre elijo esas. Ojo, hubo gente que las probó y me ha dicho que tengo razón", comentó en una entrevista con Olé hace tres años.
Más allá de su simplicidad, las milanesas a la napolitana de Celia tienen un ingrediente irreemplazable para Messi: el amor de una madre. Sin embargo, algunas críticas surgieron de aquellos que prefieren la milanesa frita, subrayando ese detalle como una desventaja en la preparación de Celia, que Antonia, la cocinera de la selección argentina, intenta replicar con su toque en las concentraciones del equipo.
