Santander impulsa su sector agrícola

Innovación y sostenibilidad en el campo

En una entrevista exclusiva para EL FRENTE, Ana Celina Castellanos Velandia, Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del Departamento de Santander, brindó detalles sobre los proyectos y desafíos que enfrenta su secretaría. Castellanos Velandia destacó los avances en varios sectores clave, desde la expansión de cultivos hasta la industrialización de la producción lechera. A continuación, se presenta un informe detallado sobre las iniciativas actuales y las estrategias para enfrentar los retos que enfrenta la región.

Avances en el sector agrícola

Ana Celina Castellanos Velandia destacó que los proyectos de su secretaría están alineados con el Plan de Desarrollo Nacional, con un enfoque en la ampliación y mejora de cultivos perennes y frutales. Entre los principales objetivos se encuentran la expansión de hectáreas dedicadas a cultivos como la palma de aceite, cacao, café y caña panelera. Estos cultivos permanentes tienen un impacto significativo no solo en la economía local, sino también en la estabilidad del sector agrícola a largo plazo.

Uno de los proyectos más destacados es la recuperación de hectáreas para el cultivo de mora. Castellanos Velandia subrayó que, “la necesidad de reemplazar plántulas viejas por nuevas es esencial para mantener la calidad y productividad de este cultivo”. La mora, que es un cultivo clave para Santander, está recibiendo una atención especial para asegurar su sostenibilidad a largo plazo. La secretaria enfatizó la importancia de introducir nuevas plántulas y técnicas para maximizar el rendimiento y adaptarse a las demandas del mercado.

En cuanto al café, Castellanos Velandia anunció la firma de un convenio con el Comité de Cafeteros y la Federación de Cafeteros. Este acuerdo tiene como objetivo, “renovar y expandir las hectáreas dedicadas a la producción de café”, fortaleciendo así la posición de Santander en este sector crucial. La colaboración con estas organizaciones permitirá implementar estrategias para mejorar la calidad del café y aumentar su producción, consolidando a Santander como un líder en el cultivo de este importante grano.

Sector panelero en auge

El sector panelero también está recibiendo una atención destacada. Castellanos Velandia mencionó que Santander ha logrado posicionarse como el principal productor de caña panelera en el país, superando al Valle del Cauca. “Este éxito abre nuevas oportunidades para el sector, especialmente en la compra de mieles y producción de alcoholes”, comentó la secretaria. En respuesta a este crecimiento, se está trabajando en una actualización de la cadena productiva para mejorar la competitividad y adaptarse a las nuevas demandas del mercado.

Además, se planea un encuentro nacional en octubre en Santander para promover el sector panelero. Castellanos Velandia destacó que este evento ofrecerá una agenda académica y permitirá mostrar las bondades del cultivo de caña panelera, creando un espacio para el intercambio de conocimientos y la colaboración entre los diferentes actores del sector.

Sector lechero: Necesidades y soluciones

El sector lechero también está en el centro de atención. Castellanos Velandia resaltó la importancia de “industrializar la producción de leche en Santander”, especialmente en la cuenca lechera del Magdalena Medio y otras regiones. La secretaria explicó que se están explorando inversiones para construir una planta lechera en Sabana de Torres, un municipio Zomac, a través de un modelo de obras por impuestos. Esta planta no solo permitirá la transformación de la leche en productos terminados, sino que también facilitará la comercialización y mejorará la calidad del producto final.

Castellanos Velandia también abordó la problemática de las importaciones de leche en polvo y otros productos lácteos que afectan la producción local. Subrayó la importancia de buscar alternativas para comercializar la leche producida en Santander, con el fin de garantizar que los consumidores locales reciban un producto de calidad y no se vean afectados por los lácteos importados. La secretaria mencionó que, “se están llevando a cabo mesas de trabajo con empresarios interesados en invertir en la industria lechera, explorando oportunidades para mejorar la infraestructura y los procesos de producción”.

Fortalecimiento de cadenas productivas

Castellanos Velandia enfatizó el trabajo en la actualización de las cadenas productivas para cultivos como la piña y la mora. Este esfuerzo busca “mejorar la competitividad y adaptarse a las demandas del mercado”, garantizando así un desarrollo sostenible para estos cultivos. La secretaria explicó que, “estas iniciativas incluyen la modernización de técnicas de cultivo, la introducción de nuevas variedades y la implementación de mejores prácticas agrícolas”.

La participación en mesas de trabajo y encuentros nacionales es una parte clave de esta estrategia. Estos eventos permiten a los productores y otros actores del sector colaborar en la solución de desafíos comunes y compartir conocimientos y experiencias. Castellanos Velandia mencionó que, “se están organizando encuentros con el objetivo de desarrollar estrategias conjuntas y promover el intercambio de buenas prácticas entre los diferentes sectores agrícolas”.

Un aspecto destacado en la entrevista fue la cooperación con la empresa privada para la capacitación en el cultivo del cacao. Castellanos Velandia mencionó una reciente visita a la Granja Yariguíes de la Nacional de Chocolates, donde se discutieron oportunidades para mejorar la producción de cacao, incluyendo “nuevas variedades que prometen mayores rendimientos y una cosecha más temprana”. La colaboración con la empresa privada incluye la provisión de manutención y estadía para campesinos, jóvenes y mujeres que participen en las capacitaciones.

Esta cooperación también tiene como objetivo fomentar la transferencia de tecnología y conocimientos, lo que permitirá a los productores locales mejorar sus prácticas y aumentar la calidad de su producción. Castellanos Velandia enfatizó la importancia de estos esfuerzos para garantizar que Santander siga siendo un líder en la producción de cacao y otros cultivos clave.

Agricultura y desarrollo rural

Castellanos Velandia anunció con entusiasmo la adquisición de motocultores destinados a varios municipios y zonas del departamento. Según la Secretaria, “Estos motocultores serán entregados a los productores locales, facilitando la labor agrícola y aumentando significativamente la productividad en nuestras áreas rurales”. Esta entrega se realizará en un acto oficial presidido por el gobernador General Juvenal Díaz Mateus, destacando la importancia de esta inversión para el sector agrícola.

En respuesta a los impactos devastadores de la ola invernal en la región, la Secretaria detalló los esfuerzos para distribuir kits de ayuda. “Estamos trabajando en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Gestión del Riesgo para asegurar que las ayudas lleguen a los productores afectados, incluyendo aquellos que han perdido sus cultivos de papa en Berlín y mora en Bolívar,” explicó Castellanos Velandia. Estos kits están diseñados para mitigar los efectos de las recientes inclemencias del tiempo y apoyar la recuperación de los afectados.

Otro tema crucial abordado por la Secretaria fue el proyecto de adaptación al cambio climático. “Estamos implementando rutas agroecológicas para tres provincias este año, con planes de expandir estas rutas a otros municipios el próximo año”, afirmó Castellanos Velandia. Estas rutas buscan promover prácticas agrícolas sostenibles y adaptativas para enfrentar los desafíos del cambio climático y asegurar la viabilidad a largo plazo de las actividades agrícolas.

En cuanto al apoyo económico, la Secretaria anunció la finalización de un cierre financiero para 16 alianzas productivas que beneficiarán a 16 asociaciones. “Las entregas se efectuarán en los próximos días y abarcan áreas como apicultura, ganadería, gulupa, arveja verde y mora de Castilla,” detalló Castellanos Velandia. Este apoyo está diseñado para fortalecer diversas actividades productivas y contribuir al desarrollo económico de las comunidades involucradas.

Además, la Secretaria destacó el lanzamiento de un proyecto de control poblacional de felinos y caninos. “Vamos a llevar a cabo jornadas de esterilización y vitaminización en el área metropolitana y en todos los municipios de Santander. Invitamos a la comunidad a participar en estas actividades, que son fundamentales para el bienestar animal y la salud pública”, indicó Castellanos Velandia.

Extensión agropecuaria y convocatorias

Un aspecto importante de la entrevista fue la presentación del Plan de Extensión Agropecuaria Departamental. “El pasado lunes, la Gobernación de Santander presentó una ordenanza a la Asamblea para implementar este plan en colaboración con el Gobierno Nacional. Este plan busca ofrecer servicios públicos de extensión agropecuaria a productores pequeños y medianos”, explicó Castellanos Velandia. Los interesados pueden inscribirse en la plataforma del Campo Innova para recibir capacitación y apoyo, con el objetivo de mejorar la competitividad y la comercialización de sus productos.

La Secretaria también hizo un llamado a los productores de diez municipios para participar en la convocatoria de Alianzas Productivas. “Los municipios convocados incluyen Puerto Parra, Barrancabermeja, Betulia, Bolívar, Cimitarra, El Carmen de Chucurí, San Vicente de Chucurí y Cimacota. Invitamos a los productores a presentar sus proyectos para recibir cofinanciación desde el orden nacional, la alcaldía y la Secretaría de Agricultura”, dijo Castellanos Velandia. Esta convocatoria tiene como objetivo apoyar a los proyectos locales y fomentar el desarrollo económico en estos municipios.

Castellanos Velandia también destacó las proyecciones del departamento en cultivos promisorios como palma de aceite, café, cacao y caña panelera. “Estamos en mesas de trabajo con empresas cerveceras para evaluar un proyecto piloto de cultivo de cebada malta, con el objetivo de reactivar los cultivos de cebada en municipios que anteriormente eran productores de este grano”, indicó la Secretaria. Este proyecto busca revitalizar la producción de cebada y diversificar las actividades agrícolas en la región.

En el ámbito del turismo, la Gobernación de Santander está apoyando el encuentro internacional de café en Hacienda La Pradera, Aratoca. “Este evento reunirá a productores y exportadores de café orgánico de más de 12 países, destacando el café orgánico de Santander a nivel mundial”, afirmó Castellanos Velandia. Además, se están organizando eventos importantes como el Primer Simposio Internacional Bufalino y Bovino, el 16 y 17 de octubre en Neomundo, y el encuentro de paneleros en la ciudad el 25 y 26 de octubre. “Invitamos a todos a apartar las fechas para estos eventos, que ofrecerán oportunidades significativas para el desarrollo de nuestra región”, concluyó la Secretaria.

Conclusión

En resumen, Ana Celina Castellanos Velandia ha delineado una estrategia robusta para impulsar el sector agrícola de Santander. Con proyectos clave como la expansión de cultivos y la industrialización de la producción lechera, se busca no solo aumentar la producción, sino también mejorar la competitividad y sostenibilidad. La atención a la adaptación al cambio climático y el apoyo a los productores locales mediante diversas convocatorias refuerzan el compromiso de la administración para enfrentar desafíos y construir un futuro próspero para la región. Eventos importantes como el encuentro de paneleros y el Simposio Internacional Bufalino y Bovino subrayan la visión de Santander como líder agrícola a nivel nacional e internacional.