Turista prueba salsa picante y demanda al establecimiento

Un tribunal desestimó la demanda de un turista alemán que exigía 100 mil dólares a una taquería mexicana tras afirmar que comer una salsa picante le provocó malestares y afectaciones.

Un juez federal en Nueva York desestimó la demanda presentada por un turista alemán que exigía 100 mil dólares contra una taquería mexicana después de afirmar que una salsa picante le provocó molestias físicas durante un viaje a la ciudad.

El caso fue presentado por Faycal Manz, ingeniero residente en Schemmerhofen, Alemania, quien visitó el restaurante Los Tacos No. 1, ubicado cerca de Times Square, durante un viaje realizado en agosto de 2024.

Según el expediente judicial citado por medios estadounidenses como Gothamist y The New York Post, el visitante compró tacos y utilizó la barra de autoservicio del restaurante para agregar diferentes salsas al platillo.

 La frase del juez

En su resolución, el juez federal Dale E. Ho, del Tribunal de Distrito de Estados Unidos para el Distrito Sur de Nueva York, concluyó que el restaurante no incurrió en responsabilidad legal.

El magistrado explicó que el picante forma parte de las características esperadas de las salsas utilizadas en la gastronomía mexicana. El fallo incluyó una frase que fue citada por medios estadounidenses al difundirse la decisión judicial: “Cuando se trata de salsa, el picante suele ser el punto”.

El tribunal indicó además que los consumidores pueden anticipar esa característica al elegir alimentos asociados con ese tipo de cocina. El turista sostuvo que el restaurante no advirtió sobre el nivel de picante de la salsa y argumentó que esa omisión debía considerarse una negligencia. En su demanda solicitó una compensación de 100 mil dólares.

Uno de los elementos que el tribunal destacó en la resolución fue la forma en que el cliente utilizó la barra de salsas del restaurante. El juez señaló que el demandante no preguntó al personal sobre el nivel de picante ni probó la salsa antes de agregarla a los tacos.