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Un viaje sensorial por el mundo del café de Piedecuesta

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Resumen

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En medio de las montañas de Santander, donde el aroma a café se entrelaza con la brisa fresca de la mañana, Piedecuesta se erige como un tesoro oculto para los amantes del café. En esta ciudad colombiana, la cultura cafetera se vive con pasión y se celebra con cada taza que se sirve. Recientemente, la Oficina de Turismo, en asociación con De Amores S.A.S, ha ofrecido a propios y visitantes la oportunidad de sumergirse en este mundo a través de un emocionante viaje sensorial por las acogedoras cafeterías locales.

El tour de las 10 tazas de café tipo exportación ha sido un éxito desde su inicio. Claudia Uribe Parada, directora de Turismo, compartió en exclusiva para EL FRENTE que, “el objetivo es convertir esta experiencia en un producto turístico distintivo de Piedecuesta. El recorrido comienza con una introducción al proceso de preparación y filtrado del café, seguido de una visita a diversas tiendas de café de especialidad. Aquí, los participantes tienen la oportunidad de aprender sobre el café y probar diferentes variedades, la mayoría de las cuales son de especialidad local”.

Cabe destacar que, este tour es diseñado para grupos reducidos de entre 10 y máximo 15 personas, incluye transporte y se ofrece todos los fines de semana, permitiendo a los participantes sumergirse en la rica cultura cafetera de la región.

Detrás de cada taza

Los participantes, como Lino Bovo, quien proviene de un país con una gran tradición cafetera, destacó la calidad y el sabor único del café de Piedecuesta. "Si el café es bueno, no necesita de azúcar", afirmó, mientras disfrutó de su taza. Valeria Gutiérrez Pinzón, también compartió su experiencia, describiendo el tour como “una experiencia sensorial y emocional única”. Por su parte, Wendy Carina Henríquez, una nueva amante del café, expresó su fascinación por la cultura cafetera local y su deseo de explorar más.

Ludy Yamile Corzo, directora de la Fundación Amore y Paz por Colombia, invita a todos a unirse a este espectacular recorrido que se realiza los viernes, sábados y domingos por la tarde. Esta experiencia única ofrece la oportunidad de sumergirse en la cultura y el sabor del café de Piedecuesta, una vivencia que ningún amante del café querrá perderse. Para inscripciones y más información, los interesados pueden comunicarse a los números: 3125389080 - 324401546.

En Piedecuesta, el café no es solo una bebida, es una tradición, un arte y una forma de vida. Con cada sorbo, los visitantes se sumergen más en esta rica cultura, descubriendo los matices y aromas que hacen del café de Piedecuesta una experiencia única e inolvidable.

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