Resumen
Generado por Inteliegenica Artifical (OpenAI)
El Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) ha dado un importante paso en su compromiso con la nutrición infantil y la soberanía alimentaria. A partir de este mes, la entidad iniciará la distribución masiva de Bienestarina Más Nuestra, un alimento complementario enriquecido con sacha inchi, un cultivo ancestral de la Amazonía colombiana.
La nueva formulación de Bienestarina, producida con ingredientes nacionales de alta calidad, busca fortalecer la nutrición de niñas y niños en todo el país, especialmente en zonas vulnerables.
El sacha inchi, conocido como el "maní del Inca", es rico en ácidos grasos esenciales como el Omega 3, 6 y 9, fundamentales para el desarrollo cognitivo y el crecimiento saludable.
"Con esta iniciativa, no solo estamos garantizando una alimentación más completa y nutritiva para nuestros niños, sino que también estamos apoyando a los pequeños productores colombianos", afirmó Astrid Cáceres, directora general del ICBF.
"La Bienestarina Más Nuestra es un ejemplo de cómo podemos combinar la atención a las necesidades de los más vulnerables con el fortalecimiento de la economía local y la promoción de prácticas agrícolas sostenibles".
La producción de Bienestarina Más Nuestra ha generado una cadena de valor que beneficia a diversos actores. Por un lado, los pequeños productores de sacha inchi, principalmente ubicados en el departamento del Putumayo, se han visto beneficiados con la compra de sus productos a precios justos. Esto ha contribuido a mejorar sus ingresos y a fortalecer la economía de sus comunidades.
Por otro lado, la incorporación del sacha inchi a la formulación de la Bienestarina ha permitido diversificar la producción agrícola en la región y promover el cultivo de especies nativas con alto valor nutricional.
Además, el cultivo del sacha inchi contribuye a la conservación del medio ambiente, ya que favorece la recuperación de suelos degradados y la biodiversidad.
Distribución y alcance
La distribución de Bienestarina Más Nuestra se realizará en diferentes regiones del país, priorizando aquellas con mayor prevalencia de desnutrición infantil. Se estima que miles de niños y niñas se beneficiarán de este alimento complementario, que será entregado a través de los programas de atención integral de la primera infancia del ICBF.
Cada bolsa de Bienestarina Más Nuestra contiene 900 gramos y puede ser consumida en porciones diarias, complementando así la dieta de los niños. La formulación incluye, además del sacha inchi, otros ingredientes como harina de trigo, soya y leche en polvo, que aportan los nutrientes necesarios para un desarrollo óptimo.
Con la implementación de este nuevo programa, el ICBF reafirma su compromiso con la garantía de los derechos de los niños y niñas, promoviendo una alimentación saludable y sostenible.
