Resumen
La 'Subasta por la paz' en Argelia, Cauca, promueve el café colombiano, con compradores de 10 países interesados en 15 lotes finalistas. La iniciativa del Ministerio de Agricultura y la Gobernación de Cauca busca destacar la calidad del café y mejorar su comercialización internacional.
Generado por Inteliegenica Artifical (OpenAI)
Este sábado 23 de noviembre se realizará en Argelia, Cauca, la ‘Subasta por la paz’, en la que participarán compradores de 10 países que pujarán por los mejores 15 lotes de café producidos en ese departamento.
Este remate, que busca potenciar el talento de las familias caficultoras, es una estrategia del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural en alianza con la Gobernación de Cauca.
Este proceso se inició con una convocatoria departamental en la que se recibieron 155 lotes del grano provenientes de 17 municipios. De esta muestra se hizo una primera selección que dejó como resultado las 50 mejores producciones.
Tras esta clasificación, 18 expertos de distintos países hicieron una cata a ciegas que definió a los 15 finalistas que ahora competirán para que su producción sea adquirida por compradores de Holanda, Estados Unidos, Francia, Rumanía, Filipinas, Portugal, Finlandia, Polonia, Reino Unido y Colombia.
Sin embargo, los demás participantes harán parte de una rueda de negocios complementaria con la que se espera abrir oportunidades para comercializar sus lotes de producción.
La presencia de compradores internacionales en el Cauca es el reflejo del creciente interés por el café colombiano de alta calidad y reafirma el compromiso de MinAgricultura para posicionar al departamento como una región productora de cafés de excelencia.
Es de destacar que la ‘Subasta por la paz’ se da en un momento en que el café ha alcanzado un récord en el precio interno, llegando a $2.570.000 por carga, y en el que la producción del grano se superó en un 20%, de acuerdo con el corte a septiembre.
