Resumen
Santander ha aumentado su participación en la producción nacional de café y las áreas sembradas. Esto refleja un crecimiento en la caficultura debido a los precios altos y el interés renovado en el sector, proyectando grandes rentabilidades para 2024.
Generado por Inteliegenica Artifical (OpenAI)
Aumentaron las áreas sembradas y la producción en el departamento
Los precios altos en el departamento y a nivel nacional, y el volumen de producción, junto con el renovado interés en la caficultura, proyectan grandes rentabilidades para los productores de café.
El café de Santander sigue consolidándose como uno de los pilares más importantes de la economía del departamento y del país. Durante el año 2024, las cifras del sector cafetero continúan marcando un crecimiento notable tanto en áreas sembradas como en producción, lo que posiciona al departamento como un referente clave en la caficultura nacional.
A pocos días del 93 Congreso Nacional de Cafeteros, que se celebrará en Bogotá del 3 al 6 de diciembre, el Comité de Cafeteros de Santander presentó su informe sobre el desempeño del sector en 2024.
Este informe revela un panorama positivo, destacando el incremento en la producción y el aporte del departamento al total nacional de café y, según los datos más recientes, Santander ha incrementado su participación en la producción nacional de café, al pasar de un aporte del 6,17 % durante el año 2023 al 6,23% en 2024.
Crecen áreas sembradas
Los escépticos dirán que este porcentaje no representa un salto abrupto, pero la tendencia al alza es clara, lo que afianza al departamento en el sexto lugar a nivel nacional en términos de producción.
Además, Santander sigue en la misma posición en cuanto al área sembrada en café, con un crecimiento significativo. En 2024, el departamento cuenta con 55.639 hectáreas sembradas de café, un aumento de 452 hectáreas en comparación con las 55.187 hectáreas sembradas en 2023.
El crecimiento en el área sembrada es un indicador positivo de la salud del sector, en especial si se toma en consideración el entorno desafiante que enfrentan los caficultores debido a factores climáticos y económicos.
Este aumento en la superficie sembrada es una clara muestra de la confianza que los productores tienen en el futuro del café santandereano.
Suben cifras de nuevos caficultores
Otro indicador favorable es el crecimiento del número de caficultores en Santander. Actualmente, el departamento cuenta con 33.743 productores de café, lo que refleja un aumento en la participación de los habitantes del territorio en esta actividad agrícola.
Este incremento puede estar relacionado con los atractivos precios del café, que han permitido a los caficultores generar mayores rentabilidades y mejorar sus condiciones económicas.
El café sigue posicionándose como una de las principales actividades productivas en Santander, es fuente generadora de empleo e ingresos tanto en zonas rurales como urbanas, especialmente en aquellos municipios que tienen una alta dependencia de la caficultura.
En la actualidad, Santander produce café en 74 de sus 87 municipios, lo que demuestra la extensa cobertura del cultivo en todo el departamento.
En cuanto a la productividad, Santander se mantiene entre los líderes del país, porque reporta un promedio de 20,1 sacos de 60 kilos de café excelso por hectárea en 2024.
Este dato subraya la eficiencia de la caficultura santandereana, que sigue posicionándose como una de las mejores del país al generar altos rendimientos por cada hectárea sembrada, un aspecto clave para mantener la competitividad en el mercado nacional y mundial.
Precios elevados y un panorama optimista
Uno de los factores más determinantes para el crecimiento de la caficultura santandereana ha sido el precio favorable del café, tanto a nivel nacional como internacional.
Según Fedecafe, el precio de la carga, en Bucaramanga, alcanzó los $2.698.875, este 26 de noviembre, lo que representa un valor histórico.
Este precio ha generado expectativas positivas entre los caficultores, quienes ven en esta bonanza una oportunidad para incrementar ganancias y continuar con renovación de cultivos y expansión de la producción.
Los precios internacionales del café y el alza del dólar han favorecido a los caficultores santandereanos, quienes, en muchos casos, venden su grano en mercados internacionales donde los precios son más altos.
Se proyecta que Santander cosechará más de 500.000 cargas de café en 2024, un número impresionante que refuerza la importancia del departamento en la producción nacional de este grano. De esta cifra, cerca de 470.000 cargas corresponden al segundo semestre del año, lo que subraya el volumen de producción que se maneja en la región.
La caficultura de Santander está destinada a generar un impacto económico significativo y se estima que este año el sector aportará más de $1 billón a la economía del departamento.
