PAE de Piedecuesta fortalece la educación con tres modalidades de alimentación

El Programa de Alimentación Escolar (PAE) en el municipio de Piedecuesta continúa impulsando la educación y el bienestar de más de 10,100 estudiantes en 80 instituciones educativas, mediante la implementación de tres modalidades de complementos alimenticios que varían según las necesidades y la infraestructura de cada centro educativo.

Las modalidades del PAE en Piedecuesta incluyen:

1. Almuerzo preparado en sitio: Esta modalidad, destinada a 2,190 estudiantes, permite que el almuerzo se prepare en las propias instalaciones educativas. Los menús son equilibrados, cumpliendo con los requerimientos nutricionales, e incluyen proteínas (pollo, carne), vegetales (ensaladas), cereales (arroz), granos (lentejas, garbanzos) y carbohidratos (papa, yuca, plátano), asegurando una dieta balanceada y fresca.
2. Ración industrializada: En instituciones que carecen de comedores o cocinas, 2,937 estudiantes reciben una ración lista para consumir. Los alimentos incluyen leche, yogur, avena, cereales, galletas y frutas, facilitando una distribución rápida y eficiente que cumple con las necesidades nutricionales básicas.
3. Complemento AM/PM: Este complemento se asemeja a una merienda de media mañana o media tarde y se elabora en los restaurantes escolares para 4,973 estudiantes. Las raciones incluyen pancakes, huevos revueltos, hamburguesas, jugos y palitos de queso, entre otros alimentos que brindan energía para sus actividades diarias.