Resumen
Agrosavia y aliados impulsan a Santander en la investigación y producción de la cabra santandereana, promoviendo prácticas sostenibles y generando ingresos para productores locales. Se busca integrar la crianza de cabras con cultivos de cacao y optimizar su producción en otras regiones del país.
Generado por Inteliegenica Artifical (OpenAI)
Impulso a la Investigación Regional en el sector agropecuario
Enfocados en este proyecto, Agrosavia y sus aliados buscan posicionar a Santander como referente en la investigación y producción de la cabra santandereana, para un desarrollo sostenible del sector agropecuario.
En un importante paso para fortalecer la investigación agropecuaria en Santander, la Secretaría Departamental de Agricultura y Asocrias han donado ejemplares de la reconocida cabra santandereana al Centro de Investigación La Suiza de Agrosavia.
Esta iniciativa busca impulsar nuevas líneas de investigación que promuevan prácticas sostenibles y aumenten los ingresos de los productores locales.
El nuevo espacio denominado "Aprisco", inaugurado recientemente en las instalaciones de Agrosavia, permitirá integrar la crianza de cabras con el cultivo de cacao.
A través de la investigación, se explorarán opciones para utilizar la caprinasa como abono orgánico, mejorando así la calidad del suelo y reduciendo los costos de producción. Además, la venta de leche, carne, cuero y crías generará ingresos adicionales para los productores.
Alimentación asegurada
Luis Hernán Pacheco, representante de Asocrias, celebró el reconocimiento nacional de la cabra santandereana como patrimonio genético de Colombia y destacó la importancia de este esfuerzo conjunto para preservar esta raza autóctona.
Por su parte, Ana Celina Castellanos Velandia, secretaria de Agricultura de Santander, enfatizó el compromiso del Gobierno departamental en apoyar la crianza de esta especie y garantizar la seguridad alimentaria, por varios años, en la región.
La cabra santandereana, originaria del Cañón del Chicamocha, se destaca por su adaptabilidad y resistencia a las condiciones climáticas de la región. Su importancia ha llevado a que se establezca el 17 de marzo como el Día Departamental de la Cabra Santandereana.
Con esta donación, Agrosavia espera desarrollar investigaciones que permitan optimizar la producción de la cabra santandereana y promover su crianza en otras regiones del país. Esta iniciativa representa un paso significativo hacia la consolidación de Santander como un referente en la producción agropecuaria sostenible.
