Bloqueos elevaron precios en Centroabastos

Centroabastos reportó este 14 de abril una disminución significativa en el ingreso de alimentos, así como un aumento en los precios de varios productos básicos, tras seis días consecutivos de bloqueos en corredores viales estratégicos del país.

De acuerdo con el informe oficial, el volumen de abastecimiento cayó un 25,8%, pasando de 3.716 toneladas registradas el pasado 7 de abril a 2.757 toneladas en la jornada más reciente. Esta reducción se atribuye directamente a las restricciones en la movilidad del transporte de carga, que han dificultado el ingreso regular de productos a la central mayorista más importante de Bucaramanga.

El impacto ha sido particularmente evidente en alimentos provenientes de regiones como Norte de Santander, donde las dificultades logísticas han afectado la salida de mercancías. Entre los productos más golpeados se encuentran las hortalizas de hoja, las leguminosas y algunas frutas, cuya oferta se ha reducido de manera considerable en los últimos días.

Esta caída en el abastecimiento ha generado incrementos notables en los precios. Por ejemplo, el apio en rama y la lechuga pasaron de costar $4.000 a $10.000 por unidad. El repollo regional registró uno de los aumentos más drásticos, subiendo de $70.000 a $150.000 por bulto. De igual forma, la arveja pasó de $200.000 a $320.000, mientras que la piña perolera aumentó de $40.000 a $60.000.

Según la central, estas variaciones están directamente relacionadas con la disminución en la oferta, lo que ha generado presión sobre los precios en el mercado mayorista. Comerciantes y distribuidores han tenido que ajustar sus costos ante la escasez de productos, situación que podría trasladarse al consumidor final si persisten las dificultades en las vías.

A pesar del panorama, Centroabastos aseguró que el abastecimiento no se ha detenido por completo. La llegada de productos desde zonas cercanas y la planificación anticipada de los comerciantes han permitido mantener un flujo mínimo que garantiza la disponibilidad de alimentos en la región. No obstante, advierten que la situación podría agravarse si no se restablece pronto la movilidad.

“La central continúa operando con normalidad dentro de las limitaciones actuales, gracias al esfuerzo de los actores de la cadena de suministro”, indicó la entidad en su comunicado. Además, reiteró su compromiso con el abastecimiento regional y con la transparencia informativa, destacando que continuará publicando reportes diarios sobre el comportamiento del mercado.

El impacto de los bloqueos en la cadena de abastecimiento evidencia la alta dependencia del sistema alimentario colombiano de la movilidad terrestre. Cada día de interrupción representa pérdidas económicas y mayores dificultades para garantizar la seguridad alimentaria.