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Bogotá en el top 10 de ciudades culinarias de América Latina según TasteAtlas

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Resumen

Bogotá es reconocida por primera vez en la lista de TasteAtlas como una de las principales ciudades culinarias de América Latina, situándola en sexto lugar. Es la única ciudad colombiana en la lista, destacándose por la diversidad y calidad de su oferta gastronómica.

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Bogotá ha sido incluida por primera vez en el prestigioso listado de TasteAtlas como una de las principales ciudades de América Latina para disfrutar de la gastronomía, destacándose por su variada oferta culinaria y alta cocina.

TasteAtlas, una guía global reconocida por catalogar las comidas y bebidas tradicionales alrededor del mundo, ha situado a Bogotá en el sexto lugar de su ranking de las mejores ciudades para comer en América Latina. Este reconocimiento resalta la diversidad y calidad de los platos nacionales e internacionales que ofrece la capital colombiana.

"Andrés Santamaría, director de Turismo Bogotá, expresó que este logro posiciona a Bogotá como un destino gastronómico de talla mundial, equiparándola con ciudades como Lima, reconocidas por su destacada oferta culinaria", según informó la entidad.

Este reconocimiento adquiere mayor relevancia al ser Bogotá la única ciudad colombiana presente en esta lista, superando a importantes destinos gastronómicos de México, así como a ciudades emblemáticas como Buenos Aires, Santiago y Sao Paulo.

Además, la inclusión de Bogotá en TasteAtlas subraya no solo la excelencia de su gastronomía, sino también su importancia como un destino esencial para los viajeros interesados en explorar experiencias culinarias auténticas y ricas en sabores latinoamericanos.


Reconocimientos adicionales para Bogotá

Bogotá también ha recibido el reconocimiento en la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2024 de 50 Best, donde el bistró El Chato Bogotá del chef Álvaro Clavijo ocupa el puesto 25. Este restaurante es elogiado por su innovadora propuesta culinaria que incorpora ingredientes regionales colombianos en platos como corazones de pollo con papa nativa confitada y suero costeño, mejillones con arroz de coco y arracacha, y langosta con tamarindo y hormiga 'culona'.

Para más detalles sobre el ranking y descubrir la diversidad culinaria de Bogotá, visite el sitio web de TasteAtlas en https://www.tasteatlas.com/

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