Bucaramanga hizo historia con una hamburguesa de 177 kilos
Bucaramanga logró la hamburguesa más grande de Colombia, con un peso de 177 kilos.
Bucaramanga logró la hamburguesa más grande de Colombia, con un peso de 177 kilos.
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Batir marcas de los récord Guinness se convierte en desafío para muchos y algunos se inventan proezas inverosímiles para pasar quedar en la historia, pero Bucaramanga puso sabor, talento empresarial y capacidad de convocatoria en una hazaña gastronómica que dejó a la ciudad con la hamburguesa más grande de Colombia, con un peso de 177 kilos.
El logro reunió a más de 20 restaurantes y empresarios, quienes aportaron su experiencia, productos y recursos para convertir una propuesta gastronómica en una muestra del potencial comercial de Santander.
La preparación tuvo como escenario a el Centro de Convenciones y Eventos Neomundo, donde el tamaño de la hamburguesa atrajo la atención y convirtió la jornada en una celebración gastronómica local alrededor de los alimentos más populares del país.
La iniciativa contó con el respaldo de Gastro Fusión y de distintos patrocinadores, cuya participación permitió concretar el reto.
El resultado superó la meta inicial de una hamburguesa de 120 kilos y consolidó una preparación de 177 kilos, cifra que marcó el atractivo de la jornada.
Más allá de sus dimensiones, la actividad destacó la unión entre establecimientos gastronómicos y empresarios locales, con una apuesta conjunta por mostrar la creatividad, la capacidad productiva y el espíritu emprendedor de Bucaramanga.
El resultado dejó como mensaje que la gastronomía también puede convertirse en una plataforma para proyectar el talento regional y fortalecer la identidad empresarial de la ciudad.
