Resumen
La medida podría entrar en vigor a partir del 2027
Generado por Inteliegenica Artifical (OpenAI)El gobernador de California, Gavin Newsom, ha firmado una ley histórica que prohíbe el uso del colorante rojo nº 3 y otros aditivos alimentarios potencialmente dañinos en productos de consumo.
California se ha convertido en el primer estado de EE.UU. UU al implementar esta prohibición, que afecta a los ingredientes presentes en muchos dulces, bebidas y otros alimentos.
La Ley de Seguridad Alimentaria de California, también conocida como la Ley de la Asamblea 418, prohíbe la fabricación, venta o distribución de productos alimenticios en California que contengan el colorante rojo nº 3, bromato de potasio, aceite vegetal bromado o propilparabeno. Estos ingredientes se encuentran en una amplia variedad de productos, desde dulces populares como Skittles y Nerds hasta productos de panadería y mezclas para pasteles.
La medida se basa en preocupaciones sobre la seguridad de estos aditivos alimentarios, que han sido asociados con riesgos para la salud pública, incluido un mayor riesgo de cáncer, problemas de comportamiento en niños, daños en el sistema reproductivo y en el sistema inmunológico.
La ley no entrará en vigor hasta 2027, lo que brinda a las marcas tiempo para ajustar sus recetas y eliminar estos ingredientes dañinos. California es un estado influyente debido al tamaño de su economía, por lo que esta legislación podría tener un impacto en los alimentos en todo el país.
Hasta que la ley entre en vigor, los consumidores que deseen evitar el colorante rojo nº 3 pueden buscar "FD&C Red #3" en las listas de ingredientes de los alimentos, y en el caso de los medicamentos, pueden verificar los ingredientes inactivos en la sección correspondiente.
