El restaurante Argentino que emplea personas neurodiverso

En el corazón de Las Cañitas, un barrio exclusivo de Buenos Aires, se encuentra Alamesa, un restaurante que no solo deleita paladares con su exquisita cocina argentina, sino que también rompe barreras y celebra la neurodiversidad. A diferencia de otros establecimientos de alta gama en la zona, el personal de Alamesa está compuesto por personas neurodivergentes, es decir, individuos con variaciones cognitivas como autismo, trastorno de hiperactividad y déficit de atención (TDAH), entre otras.

Lo que hace que Alamesa sea realmente especial es su modelo operativo diseñado específicamente para el personal neurodivergente. El restaurante ha desarrollado dos tipos de lenguaje: uno para los clientes y otro exclusivo para los empleados. De esta manera, se asegura una comunicación clara y efectiva que permite a todos los miembros del equipo desempeñar sus funciones con éxito y confianza.

Alamesa ha sido reconocido como un proyecto pionero en materia de inclusión laboral para personas neurodivergentes. Su modelo ha demostrado ser un éxito rotundo, no solo en términos de satisfacción del cliente, sino también en el bienestar y la realización personal de sus empleados. El restaurante ha recibido numerosos premios y reconocimientos por su labor, inspirando a otras empresas y organizaciones a adoptar prácticas similares.

Alamesa es más que un lugar para comer. Es un espacio que celebra la diversidad y promueve la inclusión social. Su historia nos enseña que las personas neurodivergentes tienen mucho que aportar a la sociedad y que, con las condiciones adecuadas, pueden alcanzar su máximo potencial.