Estrategias de capacitación para mejorar raciones alimenticias

La Gobernación de Santander avanza en las nuevas mesas de trabajo con la Universidad de Chicamocha para articular estrategias que permitan capacitar a las manipuladoras de alimentos del PAE Santander para el mejoramiento del sabor, textura, apariencia física y otras características organolépticas de las preparaciones de los complementos alimenticios.

Con estas acciones, se busca una mayor aceptabilidad de las raciones alimentarias de los niños, niñas, adolescentes y jóvenes santandereanos, fomentando hábitos alimentarios saludables y aportando al logro de las trayectorias educativas completas con resultados de calidad.