Federación de Cafeteros aumenta pago por pasilla ante efectos del fenómeno de El Niño

La Federación Nacional de Cafeteros modificó las condiciones de compra para una parte del grano que queda por fuera de los parámetros del café excelso, como parte de las medidas adoptadas ante las condiciones climáticas que afectan a las zonas productoras del país.

Desde las últimas 24 horas, el precio reconocido por el kilogramo de pasilla contenida en el café pergamino pasó de $10.000 a $12.000. La decisión busca incrementar el valor recibido por los productores por esta fracción de la cosecha y contribuir a proteger sus ingresos.

La pasilla corresponde al material que se separa del café excelso durante los procesos de trilla y clasificación. Aunque no cumple con las condiciones para ser comercializada como café excelso de exportación, mantiene valor comercial y es utilizada principalmente por la industria cafetera nacional.

Medidas ante las condiciones climáticas

Germán Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, advirtió sobre los posibles efectos prolongados del fenómeno de El Niño en las regiones productoras.

“Con el fenómeno de El Niño llegó una amenaza distinta que golpea en silencio, lo hará durante meses y alcanzará a los 23 departamentos donde se cultiva café”, afirmó Bahamón en una columna de opinión publicada en El Colombiano.

La Federación también anunció una modificación para el café afectado por la broca. A partir de ahora, 30 granos brocados serán reconocidos como café excelso en todos los programas de compra de la entidad.

Estas decisiones se suman a otras acciones preventivas implementadas por la organización. Desde el segundo trimestre se puso en marcha un plan enfocado en la nutrición de los cultivos y la protección de los ingresos de los productores. En este marco, se ejecutó un programa de fertilización por $40.000 millones, financiado con recursos del Fondo de Estabilización de Precios del Café y de la Protección Anticipada del Ingreso.

La Federación señaló que continuará con el acompañamiento a los caficultores y la vigilancia de las condiciones climáticas y fitosanitarias, mientras la Garantía de Compra mantiene su papel como mecanismo para facilitar la comercialización de la cosecha.