Floridablanca avanza con raciones calientes en el PAE

El alcalde de Floridablanca, José Fernando Sánchez Carvajal, sigue impulsando la mejora en el Programa de Alimentación Escolar (PAE), con el objetivo de ofrecer a más estudiantes alimentos de mayor calidad. En su última acción, se inauguró una nueva cocina en el Instituto Empresarial Gabriela Mistral sede B, lo que permite a 150 niños y niñas recibir raciones calientes preparadas en sitio, sustituyendo la comida industrializada.

“Esta es una excelente noticia, pues hemos logrado que los estudiantes pasen de la comida industrializada a la comida caliente, lo que beneficia tanto su nutrición como su rendimiento escolar”, afirmó el alcalde Sánchez Carvajal. Con la puesta en marcha de esta nueva cocina, el gobierno local apunta a mejorar la calidad nutricional de los alimentos entregados en el marco del PAE.

Rodolfo Elkin Blanco Garnica, rector del instituto, celebró esta mejora, destacando la importancia de las raciones preparadas en sitio: “El almuerzo caliente garantiza una mejor nutrición y mayor cobertura para todos los niños y niñas de esta sede, lo que sin duda impactará positivamente en su desarrollo académico”.

A través del PAE, el gobierno municipal actualmente distribuye 11.594 raciones de comida caliente en 40 de las 57 sedes educativas de Floridablanca, alcanzando a cerca de 18.200 estudiantes. Esta estrategia forma parte del compromiso de la administración local para ofrecer una educación más saludable y completa a la población escolar.