Resumen
El artículo destaca la importancia de la nutrición en la prevención y manejo de la diabetes, una preocupación global. En Colombia, con 2 millones de casos, se subraya el papel crucial de una dieta balanceada, ejercicio y controles de salud para prevenir complicaciones asociadas a la enfermedad.
Generado por Inteliegenica Artifical (OpenAI)
La diabetes continúa siendo una de las principales preocupaciones de salud pública a nivel mundial, con cerca de 422 millones de personas afectadas, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). De estas, alrededor de 80 millones sufren de diabetes asociada a la malnutrición, lo que subraya la importancia de la nutrición en la prevención y manejo de esta enfermedad crónica.
En el contexto del Día Mundial de la Diabetes, la Alianza Alimentación con Propósito, integrada por siete organizaciones del sector salud, y la Fundación Voces Diabetes, se unieron para promover la conciencia sobre cómo una adecuada nutrición juega un papel fundamental en el tratamiento y la prevención de la diabetes, contribuyendo a mitigar sus complicaciones. La enfermedad, que se caracteriza por la incapacidad del cuerpo para producir o utilizar adecuadamente la insulina, puede generar graves consecuencias como ceguera, insuficiencia renal, accidente cerebrovascular y amputaciones.
En Colombia, la diabetes sigue en ascenso, con aproximadamente 2 millones de casos reportados en 2023, según la Cuenta de Alto Costo. Esta cifra resalta la urgencia de implementar medidas preventivas, como una alimentación balanceada, ejercicio regular y chequeos médicos periódicos. La diabetes tipo 2, en particular, demanda esfuerzos conjuntos entre profesionales de la salud, la sociedad y las políticas públicas para abordar factores clave como el estilo de vida y la genética.
La relación entre la diabetes y la malnutrición es especialmente crítica, ya que una dieta inapropiada y la falta de actividad física contribuyen al desequilibrio metabólico que incrementa el riesgo de desarrollar la enfermedad. Los expertos enfatizan que los hábitos saludables, aunque culturalmente arraigados, pueden transformarse mediante el autocuidado y la consulta médica, siendo los controles de salud una herramienta vital para prevenir complicaciones.
“Los pacientes que reciben intervención nutricional oportuna logran un mejor control de su glucosa. Además, los productos como los Alimentos con Propósitos Médicos Especiales (APMES) pueden ayudar a corregir deficiencias nutricionales y mejorar la sensibilidad a la insulina”, destacó Erika Montañez, directora de la Fundación Voces Diabetes.
