Sabana de Torres cuenta con nueva plaza de mercado
Sabana de Torres recibió una nueva dotación para su plaza de mercado, beneficiando a 384 productores y comerciantes con 93 puestos equipados.
Sabana de Torres recibió una nueva dotación para su plaza de mercado, beneficiando a 384 productores y comerciantes con 93 puestos equipados.
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La plaza de mercado de Sabana de Torres recibió una dotación que permitirá mejorar las condiciones de venta para 384 productores y comerciantes, con 93 puestos equipados para facilitar la salida de productos del campo.
La entrega estuvo a cargo del gobernador de Santander, MG (R) Juvenal Díaz Mateus, y del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Wilmer Augusto Jiménez Gómez. La intervención incluyó equipos para distintos negocios y respondió a las necesidades de cada actividad comercial.
Los puestos de frutas y hortalizas recibieron elementos para su funcionamiento. Los establecimientos de productos cárnicos obtuvieron equipos de refrigeración, con el propósito de preservar la cadena de frío. También llegaron básculas, vitrinas y herramientas para la manipulación de alimentos.
Los restaurantes recibieron equipos y utensilios para sus cocinas, con lo cual podrán abrir sus puntos de atención y ofrecer sus productos al público.
La Gobernación señaló que uno de los propósitos centrales es reducir la intermediación y facilitar la venta directa del productor al consumidor. Según el secretario, esta estrategia busca precios justos para los campesinos y mejores condiciones comerciales.
La nueva infraestructura fortalece la comercialización, genera oportunidades para los productores y aporta a la economía local municipal de Sabana de Torres.
