Siete locales sellados por malas condiciones de higiene en Bucaramanga
La Secretaría de Salud de Bucaramanga ha cerrado temporalmente siete negocios, incluyendo seis restaurantes y un supermercado, por incumplimiento de normas sanitarias y de manejo de alimentos, tras hallar plagas, contaminación y almacenamiento inadecuado.
La Secretaría de Salud de Bucaramanga ha cerrado temporalmente siete negocios, incluyendo seis restaurantes y un supermercado, por incumplimiento de normas sanitarias y de manejo de alimentos, tras hallar plagas, contaminación y almacenamiento inadecuado.
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La Secretaría de Salud de Bucaramanga reveló el nombre de los siete negocios que fueron sellados temporalmente por no cumplir normas de sanidad y manejo de alimentos. Entre ellos se encuentran seis restaurantes: Muralla China, Nuevo Yeo Gui, Shan Ghai, Nueva China, El Nuevo Dragón Chino y Restaurante El Chino Jaime, y el Supermercado Mas X Menos.
Las medidas de cierre se implementaron tras un operativo realizado el pasado 7 de abril, en el que se encontraron cucarachas, roedores, contaminación cruzada, falta de indumentaria adecuada, neveras en mal estado y almacenamiento inadecuado de insumos.
En el caso del Supermercado Mas X Menos, la carne molida no estaba empacada correctamente.