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Taller de café en Casa del Libro Total Bucaramanga

Encuentro sobre la fisiología del café y su relación con los nutrientes para entender cómo la planta crece y produce sus frutos.

Taller de café en Casa del Libro Total Bucaramanga
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Encuentro sobre la fisiología del café y su relación con los nutrientes para entender cómo la planta crece y produce sus frutos.

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Este encuentro en la Casa del Libro Total fue una cercanía a la fisiología del café para comprender cómo la planta crece, se desarrolla y se relaciona con los nutrientes que necesita para producir sus frutos.

El papel de la fisiología en la relación de la planta con los nutrientes ¿Alguna vez te has preguntado qué ocurre dentro de una planta de café antes de que sus frutos lleguen a nuestra taza?

De la mano del doctor Fabricio Carvalho, se aprendió a mirar el café desde una perspectiva científica y a descubrir todo un mundo de procesos que suceden mucho antes de disfrutar una buena taza.