Chocoshow 2023 el mayor escenario de negocios para el subsector cacaotero colombiano
En la rueda participaron cerca de 70 empresarios de pequeñas y medianas empresas, incluyendo productores y asociaciones de cacaocultores.
En la rueda participaron cerca de 70 empresarios de pequeñas y medianas empresas, incluyendo productores y asociaciones de cacaocultores.
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Chocoshow 2023, la feria que visibiliza toda la cadena de valor del subsector cacaotero y que se lleva a cabo en Corferias hasta el 26 de noviembre, es un escenario para resaltar el sector del cacao y sus derivados, conformado por dos eslabones: la producción de cacao en grano y la fabricación de productos derivados del cacao, licor de cacao, manteca de cacao, polvo de cacao, chocolates y confites.
El evento organizado por la Federación Nacional de Cacaoteros - FEDECACAO y Corferias, también es escenario de una rueda de negocios. En este espacio articulado en conjunto con PROPAÍS, están presentes compradores y vendedores del sector cacao y chocolate.
En la rueda participaron cerca de 70 empresarios de pequeñas y medianas empresas, incluyendo productores y asociaciones de cacaocultores provenientes de diversas regiones del país que ofrecerán sus productos a 20 grandes empresas.
En esta quinta rueda de negocios, la participación no tuvo ningún costo y los participantes lograron inscribirse en la página web de PROPAÍS y conocer potenciales clientes, proveedores y productos de calidad. En este espacio comercial participaron grandes empresas como Amor Perfecto, Bycao, Cacao Hunter, Distrito Col, FYM Chocolates, Nestlé, Juan Valdés, Cencosud, entre otras.
En la edición anterior (2022), según Propaís, la rueda de negocios superó los $5.000 millones en negocios potenciales, y hubo compradores internacionales de México, Francia, Reino Unido, Singapur, Suiza, Trinidad y Tobago y Estados Unidos.
En esa ocasión, se registraron compras inmediatas por más de US $148.000 y una proyección de compras a seis meses de US $822.300, con la participación de 28 exportadores colombianos.
Subsector cacaotero
Por otro lado, cabe destacar que la feria es el escenario ideal para resaltar las potencialidades del subsector cacaotero colombiano, el cual tiene una ambiciosa visión de crecimiento para el 2032, ya que el país espera ser líder en producción y venta de cacao y sus derivados en la región.
Además, el subsector se proyecta como una plataforma exportadora hacia regiones de alto potencial, siendo un motor de generación de empleo y desarrollo sostenible, ambiental y económico.
Estas grandes aspiraciones de este segmento de la economía nacional parten de la base de tener un producto de gran calidad, toda vez que se resalta que el país cuenta con las condiciones ideales para producir una gran variedad de cacao, hecho por el cual, el 95% del total de su producción de cacao cumple con la condición de ser “fino y de aroma”, así lo sostiene la Organización Internacional del Cacao (ICCO).
