Verónica Orozco compartió su receta casera de “gomitas de skincare”

Verónica Orozco volvió a compartir con sus seguidores una de sus preparaciones caseras relacionadas con alimentación y cuidado personal. La actriz y participante de MasterChef Celebrity publicó un video en sus redes sociales en el que explicó cómo prepara unas particulares “gomitas de skincare”, elaboradas con frutas, verduras, especias y gelatina sin sabor.

La preparación tiene como base una combinación de remolacha, zanahoria, naranja, limón y jengibre. A estos ingredientes les suma cúrcuma, pimienta negra y pimienta de cayena, con el propósito de darle a los cubitos un sabor ácido y ligeramente picante.

Orozco explicó que comienza extrayendo el jugo de una remolacha, una zanahoria y un pequeño trozo de jengibre. Para quienes no cuentan con extractor, indicó que también es posible utilizar una licuadora y posteriormente colar la preparación.

Después incorpora el jugo de dos naranjas y un poco de limón. La actriz señaló que busca que el resultado tenga un sabor ácido, antes de añadir las especias que completan la mezcla.

Estos son los ingredientes

La receta que compartió Verónica Orozco incluye ingredientes que, según explicó, pueden encontrarse fácilmente en casa:

• Una remolacha.
• Una zanahoria.
• Dos naranjas.
• Un limón.
• Un trozo pequeño de jengibre.
• Media cucharadita de cúrcuma.
• Una pizca de pimienta negra.
• Una pizca de pimienta de cayena.
• Un sobre de gelatina sin sabor.

Una vez mezclados los jugos y las especias, la preparación se lleva al fuego. Orozco indicó que debe calentarse sin llegar a hervir y, antes de que alcance ese punto, se agrega el sobre de gelatina sin sabor.

Luego, la mezcla se vierte en moldes y se lleva a la nevera para que adquiera una consistencia firme. El resultado son pequeños cubos de textura similar a una gomita, que la actriz presentó como un “snack” para consumir durante el día.

Aunque Orozco relacionó la preparación con el cuidado de la piel y el consumo de colágeno, la receta publicada corresponde a su experiencia y no constituye por sí misma una recomendación médica ni demuestra que los cubitos tengan efectos específicos sobre la piel.

También compartió una receta de pasta con atún

La actriz también ha mostrado otras preparaciones sencillas en sus redes sociales. Entre ellas se encuentra una pasta cremosa con atún, elaborada con ingredientes habituales de la cocina.

Para esta receta utiliza pasta, atún, cebolla roja, ajo, alcaparras, crema de leche y queso parmesano. También prepara tomates cherry caramelizados y utiliza almendras tostadas y ralladura de limón para aportar diferentes texturas y sabores.

Uno de los elementos que destaca Orozco es el uso de un poco del agua de cocción de la pasta para integrar los ingredientes y ayudar a conseguir la consistencia cremosa de la salsa.

Finalmente, la actriz propone servir la pasta con los tomates caramelizados, trozos de atún, almendras tostadas, más ralladura de limón y unas hojas de albahaca. De esta manera, combina una preparación sencilla con diferentes ingredientes para darle contraste al plato.