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Colombia impulsa la valorización de sus productos autóctonos mediante la Denominación de Origen

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Resumen

La Superintendencia de Industria y Comercio y Artesanías de Colombia lanzan 'De Origen Colombiano', un programa que asigna un sello de calidad a productos autóctonos basado en su origen geográfico, asegurando autenticidad y ofreciendo un precio justo para los productores.

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Nota: Este artículo es fruto de una colaboración entre Inteligencia Artificial y un periodista. Mientras la IA se encargó de la redacción, la selección del tema y las directrices editoriales fueron establecidas por un profesional humano.

En un esfuerzo por realzar y proteger los productos autóctonos colombianos, la Superintendencia de Industria y Comercio, liderada por María del Socorro Pimienta Corbacho, y Artesanías de Colombia, dirigida por Adriana Mejía, han lanzado la iniciativa ‘De Origen Colombiano’. Este programa tiene como fin asignar un sello de calidad basado en el origen geográfico a los productos más destacados del país, proporcionando así un método para competir en un mercado dominado por la producción industrial.

La estrategia desplegada busca no solo garantizar la autenticidad y las propiedades únicas de los productos a los consumidores sino también ofrecer un precio justo para los artesanos y productores, que solo deberán pagar 78.000 pesos por el registro, gracias a un acuerdo colaborativo entre las entidad reguladora y Artesanías de Colombia, frente a los más de dos millones de pesos que costaba el proceso anteriormente.

La Denominación de Origen (DO) se emplea especificamente para aquellos productos cuya calidad y reconocimiento emergen directamente de su región de producción. Al momento, 29 productos nacionales disfrutan de este prestigioso sello. Los aspirantes a la DO deben ser productores directos con interés legítimo y deben cumplir con criterios de originalidad y cumplimiento de las buenas costumbres.

La denominación no solo se limita a productos agrícolas y bebidas sino también a los artesanales, siempre que emanen de una área geográfica concreta con rasgos distintivos derivados de su lugar de origen.

La presentación de 'De Origen Colombiano' se realizó en la emblemática Catedral de Sal de Zipaquirá, donde se congregaron autoridades del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, así como representantes del sector artesanal e interesados en la propuesta. Los asistentes disfrutaron de una exposición de artesanías y de un concierto a cargo de la Orquesta Sinfónica Infantil Batuta.

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